１０年ぶりに、神戸・元町にある洋食屋マルシェさんで、カツカレーを食べました。
変わらず美味しいカレーでした。にんじんや果物がとろけ込んだカレーソースは、辛さと甘さとコクがある、まさに洋食屋さんのカレー。
最近は、色々工夫されたカレーソースが巷に溢れているので、そんなに珍しくないはずなんですが、やはりここのカレーソースは絶品です。
お昼時間は、１２時にお店に行くと、外で待つこと必至。
３０分待っても食べたい！と思えるカレーです。
そして、定食もいっぱいあります。
神戸って、昔からの洋食屋さんがたくさんあるのですが、店主が高齢で廃業するケースを見かけるようになりました。
東京の神田や銀座にも老舗の洋食屋さん、ありますよね。
お店の味を守っている、それらのお店は、全部世界文化遺産です。
池袋の洋菓子店「タカセ」さんの２F、洋食店「タカセ」は、私の中では世界文化遺産プレミアムです。
いつまでも頑張って欲しいですね。
