猪鍋

今週のお題「ゴールデンウィーク2018」

GW後半に突入しました。

嫁さんの実家へ行きました。

そこで猪鍋が出ました。

めちゃくちゃ美味しかったです。

地元の猟友会が獲った猪を、お肉屋さんがさばいてくれたのを、手に入れたそうです。

臭みもなく、やわらかく、美味しかったです。

特に脂身が美味しかった。

あわせて日本酒もすすみました。

越乃寒梅の超特選。やっと手に入った一本でした。

ということで、ほろ酔い気分でブログを書いています。

ことしのGWでやったこと、以上です。