最近、低糖質ダイエットの実験しているんですよ。
糖質を抑える最も効果的なのは、白米の量を圧縮すること。
その次はうどんも糖質が多いです。あと意外なのが蕎麦。
＜参考「糖質が見える（大正富山医薬品株式会社）より」＞
白米ごはん（茶碗1杯） 55.2g
うどん（1 玉）52.0g
蕎麦（1食分）40.8g
というわけで、これを頭に入れておくと、「ご飯食べ過ぎたから次はうどん食べよう」とはならなくなるんです。
案外パンが良い。食パン1枚は、31.1g。
考えたら、パンと一緒にいろんなものを食べるから、オーバーカロリー＆糖質になるんですよ。
ということで、今日のお昼は、写真の「淡路たまねぎパン」1つで終了。
そして、新たな発見。
このパン。生地がしっかりしているので腹持ちがいい。
加えて、淡路たまねぎ本来の甘みが生かされているので、糖質が圧縮？
これ、ウェスティン淡路のレストラン入り口のベーカリーコーナーで発見したので、なかなか気軽に買ってもらえないのが残念です。
でも、淡路へ来た時は、是非ためしてみてください。たまねぎ臭さは０。
超オススメのブレッドです。
