鯛蕎麦 瀬戸内地域の郷土料理に、鯛素麺というものがあります。 炊いた(京都風にいうと❝炊いたん❞)、または焼いた鯛を温か素麺にのっけて食べます。お正月の縁起物として出されたりします。 緊急事態宣言で軒並み外出がしづらい日々が続く中、遊べないなら…
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